양조장: 이소노사와 (いそのさわ)
지역: 후쿠오카
야마다니시키를 40%까지 낮게 도정해 빚은 봄 한정 생주입니다. 은은하게 고급스러운 과일 향이 올라오고, 열처리하지 않아 신선한 향과 매끈한 목넘김이 살아 있으며, 부드러운 감칠맛이 길게 이어집니다.