양조장: 이시쿠라 주조 (石蔵酒造)
지역: 후쿠오카
야마다니시키와 유메잇콘을 사용한 드라이한 혼조조입니다. 향은 담백하고 맛은 가볍게 정돈되어 있으며, 마신 뒤 입안이 빠르게 정리되는 느낌이 있어 구운 생선이나 짭짤한 안주와 잘 맞습니다.