양조장: 이케가메 주조 (池亀酒造)
지역: 후쿠오카
야마다니시키와 유메잇콘을 함께 사용한 드라이한 긴조입니다. 산뜻한 향과 맑은 물처럼 가볍게 넘어가는 질감이 있으며, 제철 재료의 맛을 해치지 않아 생선구이, 나물, 담백한 전채와 잘 맞습니다.