양조장: 이케가메 주조 (池亀酒造)
지역: 후쿠오카
2월부터 4월까지 선보이는 봄 한정 준마이긴조로, 짠 뒤 바로 부드럽게 열처리해 병에서 보관합니다. 봄꽃을 떠올리는 화사한 향과 순한 단맛이 있어 산나물, 봄채소, 조개, 흰살생선과 산뜻하게 맞습니다.