양조장: 이케가메 주조 (池亀酒造)
지역: 후쿠오카
갓 짠 드라이한 원주를 향과 맛을 덜 깎아내 바로 병에 담고 열처리하지 않았습니다. 산뜻하지만 힘 있는 맛이 살아 있으며, 굴튀김, 겨울 방어, 해산물 샐러드처럼 기름기와 감칠맛이 있는 음식과 잘 어울립니다.