양조장: 츠키노와 주조점 (月の輪酒造店)
지역: 이와테
토양과 기후를 뜻하는 '테루아'의 정체성을 블렌딩으로 녹여냈습니다. 지역 쌀의 순수한 매력과 정교한 향기가 조화를 이루며, 히이레 공정을 통해 한층 더 안정되고 정갈한 맛의 흐름을 완성했습니다.