양조장: 이즈미킨 주조 (泉金酒造株式会社)
지역: 이와테
부드럽고 달큰한 감칠맛(우마쿠치)을 강조하여 빚어낸 혼조조입니다. 가벼운 바디감 위로 둥글게 퍼지는 단맛이 일품이며, 따뜻하게 데워 마시면 그 포근한 감칠맛이 한층 더 또렷하고 기분 좋게 살아납니다.