아지가사와 반가이 야마하이 준마이 겐슈(鯵ヶ澤 番外 山廃純米 原酒)
다른 표기: Ajigasawa Bangai Yamahai Junmai Genshu
양조장: 오자키 주조 (尾崎酒造株式会社)
지역: 아오모리
분류: 준마이 · 청주
오자키 주조 (尾崎酒造株式会社), 아오모리 지역 사케, 준마이 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 전통적인 방식으로 산미를 살린 술을 물 더하지 않고 담아 진한 감칠맛이 납니다. 한 차례 열처리해 안정감이 있고, 깊은 맛과 산미가 차분히 이어져 구운 생선이나…