양조장: 이즈미킨 주조 (泉金酒造株式会社)
지역: 이와테
경쾌한 목넘김과 강력한 드라이 피니시를 동시에 갖춘 특별 혼조조입니다. 군더더기 없이 깔끔하게 떨어지는 뒷맛이 특징으로, 튀김 요리 같은 기름진 음식을 먹은 뒤 입안을 상쾌하게 정돈해주기에 아주 훌륭합니다.