양조장: 이즈미킨 주조 (泉金酒造株式会社)
지역: 이와테
가볍고 경쾌한 마무리가 돋보이는 와시노오의 대표 혼조조입니다. 따뜻하게 데워 마셔도 맛의 균형이 흐트러지지 않아 취향대로 즐기기 좋으며, 기름진 요리 후에 입안을 깔끔하게 정리해주는 능력이 탁월합니다.