양조장: 이와테 메이조 (岩手銘醸株式会社)
지역: 이와테
연꽃(로터스)처럼 단아하고 정갈한 풍미를 지향하는 키모토 특별 준마이입니다. 키모토 제법의 단단한 뼈대 위에 깨끗한 향기를 입혀, 식사 내내 입안을 편안하고 기분 좋게 감싸주는 완성도 높은 사케입니다.