양조장: 이와노이 주조 (磐乃井酒造株式会社)
지역: 이와테
꽃처럼 화사하게 피어오르는 쌀의 아로마가 매력적인 다이긴조입니다. 투명하고 매끄러운 피니시를 지향하며, 히이레 공정을 통해 향의 결을 차분하게 정돈하여 특별한 분과 함께하는 자리에 품격을 더해줍니다.