양조장: 이와노이 주조 (磐乃井酒造株式会社)
지역: 이와테
시크한 블랙 라벨만큼이나 또렷하고 세련된 인상을 남기는 특별 준마이입니다. 풍부한 감칠맛과 깔끔한 밸런스를 동시에 구현했으며, 히이레 공정으로 맛의 중심을 단단하게 잡아 음식의 풍미를 한층 더 깊게 살려줍니다.