양조장: 와시노오 (株式会社わしの尾)
지역: 이와테
전통 나무통(키오케) 발효 방식을 통해 빚어낸 프리미엄 청주입니다. 은은하게 배어 나오는 나무의 뉘앙스와 둥글고 넉넉한 감칠맛이 일품이며, 숯불 구이나 장류를 활용한 요리와 함께할 때 그 깊은 풍미를 더해줍니다.