양조장: 와시노오 (株式会社わしの尾)
지역: 이와테
진하고 묵직한 감칠맛을 히이레 처리를 통해 더욱 안정적으로 구현한 '쿠로와시' 준마이입니다. 단맛을 절제하고 여운을 길게 가져가 식사 후반부까지 맛의 중심이 단단하게 유지되며, 다양한 육류 구이 요리와 훌륭한 매치를 보여줍니다.