이네토 아가베 프로토타입 04(稲とアガベ Prototype 04)
다른 표기: Ine to Agave Prototype 04
양조장: 이나토 아가베 양조소 (稲とアガベ醸造所)
지역: 아키타
이나토 아가베 양조소 (稲とアガベ醸造所), 아키타 지역 사케, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 프로토타입 01의 방향(효모 무첨가 키모토)을 다시 가져오되, 동일하게 자연재배 사사니시키·정미율 90%로 설계한 배치입니다. 효모 무첨가 특성상 향이 과하게 달아오르기보다,…