양조장: 아카부 주조 (赤武酒造株式会社)
지역: 이와테
호박(코하쿠)이라는 이름처럼 깊고 풍성한 풍미를 지향하는 사케입니다. 세련되게 다듬어진 드라이한 맛의 골격이 일품이며, 차갑게 시작하여 식사 전반에 걸쳐 다양한 안주들과 편안하게 조화를 이룹니다.