양조장: 아카부 주조 (赤武酒造株式会社)
지역: 이와테
유이노카 쌀 본연의 깨끗함을 깔끔하고 드라이한 감각으로 풀어낸 준마이 긴조입니다. 정제된 아로마가 은은하게 지속되며 뒷맛은 아주 개운하여, 어떤 고급 요리와도 품격 있게 어우러지는 사케입니다.