양조장: 아카부 주조 (赤武酒造株式会社)
지역: 이와테
공기(에어)처럼 가볍고 깨끗한 템포를 지향하는 사케입니다. 쌀 본연의 감칠맛은 살리되 주질을 극도로 가볍고 투명하게 다듬어, 식사 도중 반주로 마셔도 전혀 부담 없이 산뜻한 즐거움을 선사합니다.