양조장: 아즈마미네 주조점 (吾妻嶺酒造店)
지역: 이와테
맑고 깨끗한 아로마와 드라이한 구조감을 지향하는 준마이 긴조입니다. 식사 중간중간 한 모금씩 마시면 요리의 맛을 한층 더 선명하게 살려주는 조연 역할을 훌륭히 수행하는 세련된 술입니다.