양조장: 아즈마미네 주조점 (吾妻嶺酒造店)
지역: 이와테
따뜻하게 데워 마시는 칸자케(燗酒) 전용 사케입니다. 40~50도 정도로 온도를 올리면 쌀 본연의 구수한 감칠맛과 부드러운 여운이 한층 더 또렷하게 살아나, 겨울철 요리와 완벽한 조화를 이룹니다.