양조장: 시와 주조점 (有限会社紫波酒造店)
지역: 이와테
단맛을 배제한 깔끔하고 쌉쌀한 피니시를 선호하시는 분들께 추천합니다. 특별 준마이의 담백한 바탕 위에 드라이한 골격이 조화를 이루어, 육류 요리나 풍미가 강한 안주와 최고의 호흡을 자랑합니다.