시라이와 (株式会社白岩)
지역: 도야마
주소: 〒930-3224 富山県中新川郡立山町白岩178
다테야마정 시라이와에 설립된 현대적인 양조장으로, ‘IWA 5’ 브랜드를 통해 전통적인 일본주와 현대적 감각을 결합한 사케를 빚고 있습니다.