나카이 슈조 (中井酒造)
지역: 돗토리
주소: 〒682-0856 鳥取県倉吉市中河原555番地
구라요시의 지하에는 다이센에서 이어지는 풍부한 복류수가 흐르며, 나카이 주조는 이를 양조수로 끌어올려 사용합니다. 1877년부터 야시오를 만들어 온 회사지만 오래된 방식만 유지한 것은 아닙니다. 2005년에는 돗토리현에서 처음으로 유기농산물 가공주류 제조업자 인증을 받으며 유…