타카다 슈조 (高田酒造)
지역: 돗토리
주소: 〒682-0825 鳥取県倉吉市西仲町2633
지역의 온천 문화와 함께 술을 지켜온 곳입니다. 일찍부터 숙성주에 힘을 기울여 다양한 연차의 술을 선보여 왔으며, 온천을 찾는 여행자에게도 ‘시간이 만든 맛’을 전해 왔습니다. 온천 마을의 고요함 속에서 빚어지는 술은, 잔잔하지만 깊은 여운을 지향합니다.