후지이 슈조 (藤井酒造)
지역: 돗토리
주소: 〒682-0123 鳥取県東伯郡三朝町三朝870-1
미사사온천의 여관에서 미사사마사무네를 주문하면 바로 이 양조장의 술이 나올 만큼 온천마을과 관계가 깊습니다. 후지이 주조는 온천가 안에 자리하며 대표 술을 토장 안에서 약 1년 숙성해 갓 빚은 술과 다른 부드러운 맛을 냅니다. 한편 장기 숙성에도 일찍 관심을 가져 1996년산…