쓰노미네 슈조 (津乃峰酒造)
지역: 도쿠시마
주소: 〒774-0046 徳島県阿南市長生町諏訪ノ端11
쓰노미네와 아와비진은 아난에서 만들어지는 지역주입니다. 쓰노미네 주조의 현 법인은 1953년 출범했으며 현재도 도쿠시마 남부에서 양조를 이어갑니다. 일본주조조합중앙회에도 두 상표의 제조자로 등록되어 있습니다. 세부 제조법을 적극적으로 공개하는 생산자는 아니므로 특별한 주모나…