세이교쿠 (勢玉)
지역: 도쿠시마
주소: 〒770-0868 徳島県徳島市福島1-4-9
토쿠시마시에서 메이지기부터 이어져 온 소규모 양조장으로, 전쟁의 격동을 견디며 건물 일부가 등록유형문화재로도 알려져 있습니다. 지역의 물과 쌀을 바탕으로 ‘희소하지만 품격 있는 지자케’를 꾸준히 빚어, 현지에서 조용히 사랑받아 온 곳으로 평가됩니다.