쓰카기쿠 슈조 (司菊酒造)
지역: 도쿠시마
주소: 〒771-2106 徳島県美馬市美馬町妙見93
쓰카기쿠 주조의 현대적 전환점은 2000년입니다. 그해부터 생산량보다 품질을 우선하는 방향으로 바꾸고, 2007년 아나부키가와의 물에 초점을 맞춘 제품, 2011년 자가재배 쌀을 사용하는 키라이를 차례로 내놓았습니다. 2016년에는 쌀과 쌀누룩만으로 술을 만들겠다는 순미주 구…