야마자키 혼텐 주조장 (合資会社山崎本店酒造場)
지역: 나가사키
주소: 〒855-0807 長崎県島原市白土町1065
야마자키 혼텐 주조장은 시마바라에서 130년 넘게 양조에 전념해 왔다고 소개됩니다. 일본 외교 현장의 접대주나 항공사 국제선 비즈니스 클래스 채택 사례가 전해질 만큼, 안정적인 완성도를 강점으로 삼습니다. 전통의 축 위에서 다양한 주종을 폭넓게 선보입니다.