우라카와 주조 (浦川酒造株式会社)
지역: 나가사키
주소: 〒859-2202 長崎県南島原市有家町山川1123
문화·분세이 연간에 시작된 우라카와 주조는 미나미시마바라 아리에초에서 200년 넘는 양조 계보를 이어왔습니다. 좋은 술에는 좋은 물과 쌀이 필요하다는 생각 아래 운젠 산계의 맑은 복류수, 시마바라반도의 쌀과 나가사키 유래 효모를 사용해 온 것으로 알려져 있습니다. 대표 브랜드…