마쓰시마 주조 (松島酒造)
지역: 미에
주소: 〒514-2316 三重県津市安濃町南神山191
쓰시 아노의 마쓰시마 주조는 1846년 창업해 하쓰와라이를 이어 온 지역 양조장입니다. 미에현 주조조합 현행 명부에도 포함되어 있으며, 하쓰와라이 준마이와 지역 쌀을 활용한 제품을 생산합니다. 외부에 공개된 제조 세부가 많지 않아 확인되지 않은 기술을 덧붙이기보다, 쓰 북서부…