니라 주조 (新良酒造)
지역: 미에
주소: 〒515-0063 三重県松阪市大黒田町130
원료 관리와 숙성 과정을 중요하게 보는 철학이 뚜렷합니다. 그 방향이 ‘무소’에 잘 드러납니다.