이토 주조 (伊藤酒造)
지역: 미에
주소: 〒512-1211 三重県四日市市桜町110
요카이치 지역에서 양조를 이어오고 있으며, ‘우즈메’라는 이름의 사케로 알려져 있습니다. 소량 생산과 정교한 관리를 바탕으로 균형 잡힌 주질을 중시합니다.