하마치도리 (株式会社浜千鳥)
지역: 이와테
주소: 〒026-0045 岩手県釜石市小川町3-8-7
산리쿠의 해산물과 함께 마실 술이라는 기준이 하마치도리의 방향을 결정합니다. 1923년 창업해 전시기 통합과 독립을 거쳤고, 더 나은 물을 찾아 1968년 가마이시 오가와초로 제조장을 옮겼습니다. 이와테산 주조미와 오쓰치 계약재배 쌀, 센반산 복류수를 사용하며 일부 제품에는…