아카부 주조 (赤武酒造株式会社)
지역: 이와테
주소: 〒020-0857 岩手県盛岡市北飯岡1丁目8-60
원래 오쓰치정에서 시작해, 동일본대지진 이후 모리오카에 새 설비를 갖추고 재시작한 양조장입니다. ‘AKABU’ 시리즈는 젊은 양조팀이 만드는 현대적인 스타일로, 향이 화사하고 질감이 매끄러운 편입니다.