아즈마미네 주조점 (吾妻嶺酒造店)
지역: 이와테
주소: 〒028-3453 岩手県紫波郡紫波町土舘字内川5
시와정 산간 지역의 전통 양조장으로, 에도 후기부터 이어져 오는 오래된 역사를 가지고 있습니다. 차분한 향과 단정한 맛을 바탕으로, 온도에 따라 인상이 달라지는 사케를 선보이고 있습니다.