스이센 주조 (酔仙酒造株式会社)
지역: 이와테
주소: 〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町字大石1-1
2011년 쓰나미로 양조장을 잃은 뒤에도 스이센이라는 술은 끊기지 않았습니다. 1944년 게센 지역 여덟 양조장이 합쳐져 출범한 스이센 주조는 재해 당시 구라가 완전히 유실되고 직원 피해까지 입었지만, 다른 양조장의 시설을 빌려 반년 만에 다시 술을 만들었습니다. 2012년…