스이센 주조 (酔仙酒造株式会社)
지역: 이와테
주소: 〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町字大石1-1
리쿠젠타카타에서 시작한 양조장으로, 동일본대지진 이후에도 설비를 정비해 양조를 이어가고 있습니다. ‘스이센’과 탁주 ‘유키코(雪っこ)’로 유명하며, 바다 음식에 어울리는 깔끔한 맛을 지향합니다.