세키노이치 주조 (世嬉の一酒造株式会社)
지역: 이와테
주소: 〒021-0885 岩手県一関市田村町5-42
세키노이치 주조는 술을 만들지 못하던 시간에도 양조장의 역할을 멈추지 않았습니다. 1918년 이치노세키에서 시작했지만 자가 양조가 오랫동안 중단됐고, 그 사이 1995년 지역 맥주를 시작하며 옛 구라를 음식과 전시 공간으로 활용했습니다. 그렇게 지켜온 제조 기반을 바탕으로 2…