츠루노 주조점 (有限会社鶴野酒造店)
지역: 이시카와
주소: 〒927-0302 石川県鳳珠郡能登町鵜川19-64
노토의 우카와 마을에서 오랜 세월 사랑받아 온 양조장으로, 형제 자매가 230년 전통을 지켜나가고 있습니다 바다와 산에 둘러싸인 환경을 살려 담백하면서도 전통적인 맛을 지닌 사케를 빚고 있습니다. 노토 반도 지진으로 인해 양조장이 붕괴되어 임시 휴업중이며, 다른 양조장과 공동…