시미즈 주조점 (株式会社清水酒造店)
지역: 이시카와
주소: 〒928-0001 石川県輪島市河井町1-18-1
‘노토호마레’로 알려진 양조장으로, 노토 토지의 전통을 잇는 손끝의 섬세함으로 깨끗하면서도 깊이가 있는 사케를 빚고 있습니다.