샤타 주조 (車多酒造株式会社)
지역: 이시카와
주소: 〒924-0823 石川県白山市坊丸町60-1
전통적인 야마하이 제조와 음식에 어울리는 풍부한 감칠맛은 샤타 주조의 덴구마이를 대표하는 특징입니다. 1823년 창업 이후 하쿠산을 바라보는 가가평야에서 술을 빚어 왔으며, 야마하이 방식의 자연스러운 산미와 쌀의 깊은 맛을 적극적으로 활용합니다. 덴구마이 야마하이 계열은 충분…