사쿠라다 주조 (櫻田酒造株式会社)
지역: 이시카와
주소: 〒927-1204 石川県珠洲市蛸島町ソ-93
스즈시 다코지마의 어촌에서 지역 사람들이 일상과 경사 때 함께 마실 술을 만들어 온 곳이 사쿠라다 주조입니다. 1914년 창업했으며 처음에는 다이케이라는 이름으로 술을 판매했고, 이후 대표 브랜드를 하쓰자쿠라로 변경했습니다. 하쓰자쿠라는 지나치게 달거나 드라이하지 않은 균형과…