히야마 주조 (檜山酒造株式会社)
지역: 이바라키
주소: 〒311-0311 茨城県常陸太田市町屋町1359
니혼슈와 함께 ‘히타치 와인(常陸ワイン)’ 등 와인도 생산하는 양조장으로, 토지의 과실과 곡물을 살린 다양한 주류를 전개하고 있습니다.