타카이 (株式会社高井)
지역: 군마
주소: 〒375-0042 群馬県藤岡市鮎川138
1729년 오미 출신 상인이 양조권을 얻어 후지오카에서 시작한 오랜 역사의 양조장입니다. 미카보산 동쪽에서 흐르는 산바강계 우물물을 사용하며, 역대 당주가 같은 이름을 계승하는 전통과 함께 도지의 판단을 존중하는 획일화되지 않은 양조를 이어갑니다.