유메고코로 주조 (夢心酒造株式会社)

지역: 후쿠시마

주소: 〒966-0072 福島県喜多方市字北町2932

원료미의 약 80%를 기타카타에서 조달하고, 순미주 이상에는 아이즈산 고햐쿠만고쿠를 사용한다는 강한 지역 원료 원칙을 세워 두고 있습니다. 유메고코로주조는 명수로 선정된 쓰가미네 계곡의 물과 후쿠시마에서 개발된 효모를 사용해 유메고코로와 나라만을 빚습니다.