칸키쿠 메이조 (寒菊銘醸株式会社)
지역: 치바
주소: 〒289-1806 千葉県山武市蓮沼ハ2929
무여과 원주와 계절 한정주를 중심으로 한 현대적인 제품 구성이 칸키쿠 메이조의 사케에서 두드러집니다. 양조장은 1883년 산무 지역에서 창업했으며, 구주쿠리의 복류수와 주변에서 얻을 수 있는 쌀을 이용해 술을 만들어 왔습니다. 현재 대표 브랜드는 소노칸기쿠와 오션99입니다.…