이시가미 주조 (石上酒造株式会社)
지역: 치바
주소: 〒288-0065 千葉県銚子市田中町7-1
조시 시가지에서 오랫동안 술을 빚어 온 이시가미 주조는 대표 브랜드 조시노호마레를 생산하고 있습니다. 양조장에는 메이지와 다이쇼 시대에 만들어진 석조 창고가 남아 있으며, 두꺼운 석조 벽은 외부의 기온 변화를 줄여 원료 보관과 발효, 술 저장에 적합한 환경을 제공합니다. 원료…