사토 주조점 (株式会社佐藤酒造店)
지역: 아키타
주소: 〒015-0404 秋田県由利本荘市矢島町七日町26
지역에서 초카이산을 데와후지라 부르는 풍경이 그대로 술 이름이 됐습니다. 사토 주조점은 1907년 산기슭 야시마에서 창업해 산에서 스며든 맑은 물과 아키타산 쌀로 데와노후지를 이어왔습니다. 대량 유통보다 유리혼조와 야시마 생활권에서 오래 마시는 술이라는 성격이 강하며, 지역…