다이나가와 (株式会社大納川)
지역: 아키타
주소: 〒013-0521 秋田県横手市大森町大森169
요코테 오모리에서 1914년부터 이어진 작은 구라는 2018년 경영 재건을 거치며 술의 방향까지 새로 정비했습니다. 다이나가와라는 오래된 이름을 남기면서 현재는 소수의 구성원이 모든 제품을 준마이로 빚습니다. 쌀을 10kg 단위로 나누어 씻고 완성된 술은 탱크보다 병에 담아…